Roquetta
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Mozzarella, roquette, pesto, jambon cru
Tartare de saumon mariné à l’aneth
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frites et salade
Tartare de boeuf coupé au couteau
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frites et salade, Câpres, cornichons, oignons
Escalope de veau Italienne
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milanaise avec mozzarelle et jambon cru, garniture au choix
Escalope de veau Carbonara
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milanaise servie avec des pâtes sauce Carbonara
Escalope de veau milanaise
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garniture au choix
Cordon Bleu de volaille maison, jambon blanc, emmental
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Garniture au choix
Spécialité de la maison
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Penne aux truffes et foie gras (Tuber indicum)
Foie gras de canard, chutney figues et oignon
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Gratin de ravioles du Dauphiné Label Rouge
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Servi avec salade verte
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