Restaurant ouvert le 15 août à Lyon : Chez Paolino vous accueille pour ce week-end de l’Assomption

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• On août 19, 2026
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Chaque année, la question revient comme un rituel estival : quels restaurants sont ouverts le 15 août à Lyon ? Cette année, l’Assomption tombe le samedi 15 août 2026. Beaucoup d’établissements ferment pour leurs congés annuels en août, et le 15 août — jour férié qui tombe cette année un samedi — peut créer une pénurie de bonnes tables dans la ville. La bonne nouvelle : Chez Paolino, restaurant italien au 250 Cours Lafayette à Lyon 3, reste ouvert le 15 août et vous accueille pour le déjeuner et le dîner. Voici tout ce qu’il faut savoir pour organiser votre repas de ce long week-end de l’Assomption.

Paolino ouvert le 15 août : horaires et réservation

Chez Paolino, le mois d’août ne rime pas avec fermeture. Notre équipe reste mobilisée tout l’été pour accueillir les Lyonnais qui restent en ville, les visiteurs qui découvrent Lyon pendant les vacances et les familles qui souhaitent profiter des jours fériés pour sortir au restaurant. Le 15 août est précisément l’une de ces occasions privilégiées — et nous serons là pour vous accueillir dans la même ambiance chaleureuse que les 364 autres jours de l’année.

Le 15 août à Lyon : que se passe-t-il en ville ?

Contrairement à une idée reçue, Lyon en août n’est pas une ville fantôme. Si de nombreux Lyonnais sont partis en vacances, la ville reste animée par les touristes, les habitants qui ont choisi de rester, et les nombreux événements de la programmation estivale. L’Office du tourisme de Lyon recommande d’ailleurs de profiter de la semaine du 15 août pour faire un tour des meilleures tables lyonnaises : en ce jour férié, il y aura certainement moins de monde ce qui vous permettra d’apprécier pleinement votre sortie. Ce samedi 15 août 2026, plusieurs événements animent la ville dans le cadre de Tout l’monde dehors, qui se poursuit jusqu’au 30 août — concerts, cinéma en plein air, animations gratuites dans les parcs et places lyonnaises. Le week-end du 15 août est donc une belle opportunité pour combiner une sortie culturelle gratuite et un repas dans un restaurant ouvert — à condition d’avoir réservé à l’avance.

Pourquoi réserver votre table le 15 août dès maintenant

Le 15 août est l’une des journées où la demande de restaurants dépasse largement l’offre disponible. Avec la moitié des restaurants lyonnais fermés pour congés, ceux qui restent ouverts font l’objet d’une forte pression, particulièrement pour le déjeuner. Ne laissez pas le hasard décider de votre repas du 15 août — réservez dès aujourd’hui pour garantir votre table. Pour les groupes familiaux de plus de 8 personnes qui souhaitent se retrouver autour d’une grande table pour ce week-end festif, notre mezzanine privatisable de 40 places est également disponible sur réservation. C’est l’option idéale pour les retrouvailles de famille du 15 août — un repas généreux dans un espace dédié, loin de l’agitation des salles bondées.

Notre sélection de plats pour ce week-end de l’Assomption

Pour un repas de fête qui célèbre ce long week-end d’été, voici ce que nous vous recommandons particulièrement :

Pour commencer : la planche d’antipasti à partager

La planche d’antipasti — charcuteries italiennes, pâté en croûte maison, fromages, légumes marinés — est la façon idéale de démarrer un repas festif en famille ou entre amis. Elle arrive rapidement, se partage naturellement et crée ce premier moment de convivialité qui donne le ton du repas. Pour les grandes tablées du 15 août, nous pouvons préparer des planches en format généreux pour 6 à 8 personnes.

En plat : nos pizzas artisanales ou pâtes fraîches maison

Nos pizzas artisanales sur pâte maison pétrie chaque jour sont idéales pour un repas de famille décontracté — généreuses, conviviales, appréciées de tous les âges. Pour les convives qui préfèrent un plat plus élaboré, nos pâtes fraîches maison — tagliatelles au ragù, carbonara à la romaine, gratin de ravioles aux cèpes — offrent une expérience gastronomique de qualité qui convient parfaitement à une occasion festive. Consultez notre carte complète.

Pour finir : le tiramisu maison

Notre tiramisu maison préparé chaque jour est le dessert de toutes les fêtes chez Paolino — servi frais, crémeux, parfumé au café et au mascarpone, il clôture un repas d’été avec la légèreté et la douceur qu’on lui demande. Pour les grandes tablées, nous pouvons préparer un tiramisu en format géant à partager, sur commande à l’avance.

Profiter d’un long week-end à Lyon : nos idées

Le week-end du 15 août 2026 s’étend du vendredi 14 au lundi 17 août — quatre jours pour profiter de Lyon sans l’agitation habituelle de la semaine. Voici quelques idées pour composer un programme idéal :

• Vendredi 14 août : cours de Yoga Paddle sur le Rhône, face au musée des Confluences, à 18h — pour commencer le week-end par une activité originale — puis dîner chez Paolino.
• Samedi 15 août : visite du Jardin Rosa Mir à la Croix-Rousse, ouvert les samedis matins de 9h à 13h — un lieu insolite et gratuit — puis déjeuner ou dîner chez Paolino.
• Dimanche 16 août : balade sur les berges du Rhône ou visite du Vieux Lyon, puis repas à l’heure qui vous convient.
• Lundi 17 août : promenade au Parc de la Tête d’Or et dernier repas avant la reprise — notre article sur les déjeuners familiaux après le Parc de la Tête d’Or vous donnera des idées.

Réservez votre table

Le 15 août, les restaurants ouverts sont pris d’assaut. Réservez maintenant pour garantir votre table — que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, en famille ou entre amis, pour 2 personnes ou pour 20.