Description
La salade de chèvre chaud chez Paolino, à Lyon 3
La salade de chèvre chaud fait partie des entrées de la carte de Paolino, restaurant italien installé au 250 cours Lafayette, dans le 3e arrondissement de Lyon. Elle est proposée au prix de 13,90 €, à déguster sur place ou à emporter.
C’est l’un des grands classiques des bistrots lyonnais : un fromage de chèvre doré servi chaud sur une salade fraîche. Chez Paolino, elle peut ouvrir un repas avant une pizza artisanale ou un plat de pâtes, ou se suffire à elle-même pour un déjeuner léger.
Envie de la préparer chez vous ?
Notre article salade de chèvre chaud : la recette traditionnelle, les variantes et nos astuces de chef détaille le choix du fromage, la cuisson des toasts, la vinaigrette et les accords.
Les autres entrées de la carte
Parmi nos autres entrées, découvrez aussi la salade de foies de volaille et notre foie gras de canard maison. Toute la carte est sur la page Le restaurant.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi le midi, ainsi que le jeudi et le vendredi soir. Pour réserver une table ou passer une commande à emporter, appelez le 04 72 36 86 86 ou passez par la page Nous contacter.
